Alhambra Laura Cami è sommelier AIS professionista con master in Champagne e Tecnico enogastronomo per i prodotti del territorio emiliano-romagnolo. Unendo le competenze maturate lavorando come sommelier, restaurant manager ed erborista ha sviluppato un personale metodo di educazione al vino per aspiranti sommelier. Organizza eventi e serate di degustazione dove, alle conoscenze del mondo enologico, aggiunge la passione per l’astrologia in un mix inedito e inebriante. Tra una diretta e una “bollicina” di cultura enogastronomica cura il suo blog fuoridiflute.it.
