Pilar Pastor è dottoressa in linguistica applicata alla glottodidattica dello spagnolo (Università Antonio de Nebrija di Madrid) con una tesi sugli effetti nell’interlingua delle asimmetrie nei sistemi dei dimostrativi tra lo spagnolo e l’italiano. Insegna lingua spagnola all’Università degli Studi di Trento dal 1994. Ha un lungo bagaglio d’esperienza come giornalista alla televisione e alla radio pubblica della Spagna. Ha lavorato con diverse testate giornalistiche e attualmente collabora con la rivista Claves de la Razón Práctica. Come poetessa ha pubblicato in riviste letterarie e alcune sue poesie sono entrate a far parte dell’antologia di poeti contemporanei Enésima Hoja (Cuadernos del Laberinto, Madrid, 2012).