Velia Villani, laureata con lode in Medicina e Chirurgia presso la Seconda Università degli Studi di Napoli, ha conseguito la specializzazione in Anestesia e Rianimazione, nonché la specializzazione in Scienza dell’Alimentazione. Lavora affiancando l’attività libero-professionale di dietologa a quella di medico di Medicina generale.